本日、公会堂プロジェクトとして、万津町公会堂にて古着屋ret'10（レトト）が出店しました！
長崎県立大学の学生が行っているコーヒーショップ『N coffee』さんともコラボし、コーヒーやチーズケーキも提供しました！☕🍰
公会堂にお越しいただいた皆様、取材をしていただいた佐世保テレビの皆様、ありがとうございました🙇
今後の活動にも乞うご期待ください！🧥

2日間に分けて、2年生は、平戸カフェの各チームに分かれての研究発表、3年生は、卒業論文につながる先行研究の発表、4年生は卒業研究の概要の発表を行いました。🔍外部の方にもお越しいただき、発表を聴いていただきました。ありがとうございました。🙇

平戸カフェの店舗となる田平バスターミナル1階の一室の工事をゼミ生で行いました👷まずは、内装からの工事となり、既存のクロスを剥がす作業をおこないました。今後の塗装が楽しみです👍

平戸カフェのメインメニューチームとノーマルメニューチームが主軸となり、平戸カフェメニューの試作会が行われました！試作を重ね、美味しいものを提供できるように頑張ります！🥪☕

本日より、平戸カフェ企画がスタートしました🙌平戸大楽株式会社様から今回の企画のお話があり、この夏から平戸の瀬戸市場周辺にて、カフェ店舗を企画・建設・運営していくことになりました。これから、ゼミ内で役割を決め、本格始動していくことになります！今後の活動に乞うご期待ください☕🍰